Ubicado en el corazón del barrio de Ruzafa, el restaurante Copenhagen es un lugar moderno y arquitectónicamente de vanguardia. Ideal para ir en pareja o con amigos ya que ofrece una gran variedad de platos para compartir. En el exterior tiene opción de terraza con estilo de mesas y sillas de vanguardia.
La comida realmente exquisita, con una decoración muy cuidada y digna de admirar, una de las cosas que más me ha fascinado es la amplia carta de cervezas artesanales de la que disponen, de las cuales algunas de ellas son ecológicas.
La verdad es que en el Copenhagen se come bien, aunque los precios rondan alrededor de: tapa + primer plato o segundo plato + bebida por unos 22€.
Si vivís o os pasáis por Valencia es un restaurante que no puede faltar en vuestra agenda, aunque sea solo para tomarse unas tapas y unas cervezas; sinceramente merece la pena.
Calificación final según "El Tenedor Verde": Cuatro tenedores y medio.
Teléfono de contacto: 963 28 99 28
Dirección: C/ Literto Azorín, nº8 46006 Valencia
Kimpira es uno de los proyectos de la reconocida cocinera y profesora de cocina macrobiótica Patricia Restrepo.
Situado a escasos 250 metros de la estación de tren "Valencia - Nord" y a 150 metros de la plaza del Ayuntamiento de Valencia, es un restaurante con amplios detalles que crean un ambiente único, desde las mesas de mármol o demadera maciza, una decoración vanguardista o incluso una de las paredes con papel pintado.
La comida del Kimpira es de tendencia macrobiótica, realizada con esmero por el personal de este restaurante, con gran parte de los ingredientes de origen ecológico y de Km 0.
Este resturante cuenta de una carta formada por cinco entrantes, seis platos principales y cuatro postres y con un menú formado por una crema, un plato combinado y un postre.
Si se elije la carta, el precio por persona es de unos 25€ aproximadamente, incluyendo bebida y café, pero en cambio el menú se nos quedaria por tan sólo 13,50€.
Calificación final según "El Tenedor Verde": Cuatro tenedores.
Telefono de contacto: 963 92 34 22
Web: kimpira.es